L'Italia è un Paese fondato sulla buona tavola, la cucina, la ristorazione. Ristorazione che è settore trainante della ripresa economica. A confermarlo i dati di Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, che nel rapporto dedicato alla ristorazione nel 2017, parla di 41 miliardi di euro di valore aggiunto.

Il contesto economico della Francia ha visto chiudersi il 2017 con il picco più elevato di crescita dal 2011 ad oggi (evoluzione del PIL a +2,3%), anche se i consumi delle famiglie si sono ridotti a causa dell'aumento dell'inflazione e di bassi incrementi del potere d'acquisto.

Un fenomeno che non conosce confini geografici, barriere di canali, e, oramai, neanche di tempo. Il Black Friday nasce negli Stati Uniti e dà inizio alla stagione degli acquisti natalizi subito dopo il Giorno del ringraziamento. 

Aprire un'attività in franchising rappresenta un trampolino di lancio per tutti coloro che vogliono diventare imprenditori. I dati raccolti dal consueto Rapporto Assofranchising 2018 racchiudono tutti i motivi per cui il franchising è, senza dubbio, una delle modalità più indicate per investire. 

I centri commerciali resistono grazie all'evoluzione verso un modello omnicanale in cui online e offline coesistono ponendo al centro l'esperienza del cliente. 

In un contesto globale caratterizzato da costanti flussi di informazioni, dati, contenuti e Big Data  ed in cui l'insieme delle informazioni tecniche e commerciali confidenziali costituisce un asset strategico per le imprese, l'esigenza di garantire una solida tutela a favore di queste informazioni è sempre stata avvertita a livello internazionale ed Europeo.