Continuano le aperture per Löwengrube nel mese di dicembre. Il gusto della Baviera arriva a Valmontone e a Bologna.
Sabato 1 dicembre inaugura al Valmontone Outlet, dalle ore 11,30 alle ore 12,30, presso l'area giochi il Löwengrube Wagen che porterà la cultura e il cibo della tradizione street food bavarese. La carrozza completamente accessoriata con birre originarie di Monaco di Baviera, Würstel gourmet e altri prodotti di qualità cucinati sul momento sarà il nuovo punto di riferimento per lo shopping di tutto il centro Italia.
Dal 13 dicembre aprirà in via dell'Industria 16 a Bologna un nuovo ristorante birreria bavarese a firma Löwengrube.
Löwengrube, la birreria in franchising dal gusto bavarese
Il concetto di Birreria in Italia è riconducibile principalmente all'idea di pub dove sono proposti solo "appetizer" e birra con l'idea di un ambiente non necessariamente adatto alle famiglie. A Monaco di Baviera, al contrario, nelle birrerie si incontrano gruppi di amici che gustano ottima birra ascoltando musica dal vivo o guardando una partita di calcio, famiglie che gustano pietanze tipiche, come würstel e patatine, deliziosi hamburger ed appetitosi piatti di carne; tutto caratterizzato da abbondanza e divertimento.
È proprio questo che manca in Italia: un mercato sostanzialmente incentrato sul concetto di famiglia, ricco di proposte per l'intrattenimento, con prezzi congrui rispetto al target ordinario.
L'obiettivo è quindi, distinguersi dai format presenti sul mercato - come i fast food, i ristoranti o i semplici pub - e creare l'ambiente tipico delle birrerie Bavaresi grazie ad un'atmosfera familiare, calda e accogliente, alla qualità dei prodotti tipici e dei servizi proposti.
Questi sono i principi del progetto Löwengrube: le possibilità di espansione e di acquisizione di nuove fasce di mercato nei prossimi anni rappresentano una certezza.
L'esperienza vissuta dalla Clientela Löwengrube è riconducibile ad un'occasione propriamente culinaria accompagnata dall'unione di molteplici fattori quali l'unicità dei prodotti offerti, la calorosa accoglienza nonché la particolarità dell'ambiente e del servizio offerto.
Löwengrube quindi, come il luogo perfetto di ritrovo. Per chi vuole passare del tempo con i propri figli, con gli amici, per un momento di relax dopo lo sport o, per chi vuole diversificare la consueta cena o pranzo di lavoro, con originalità ed informalità.
Löwengrube è prova del riscontro positivo ottenuto dall'unione di birra e cibo, un risultato replicabile anche al di fuori della Germania in zone da considerarsi alla stregua di un vero e proprio elemento strategico.
